ID:ADHCCT花时间去阅读吧，阅读是才智的源泉；花时间去思考吧，思考是力量的源泉；花时间去想像吧，想像是创新的源泉；花时间去沟通吧，沟通是理解的源泉；花时间去运动吧，运动是健康的源泉；花时间去歌唱吧，歌唱是快乐的源泉；花时间去耕耘吧，耕耘是收获的源泉。欢迎 　　柴火旺，活鱼跳，给舌头放个风

　　久居都市，当味蕾被精雕细琢的味道宠坏了之后，当正襟危坐的身体厌倦了时尚华丽的高档餐厅之后，有多少人又开始在内心怀念起那一方柴火灶？此时，最好最快的选择是给舌尖放个风，尝一尝乡野土菜，感受那粗犷的无拘无束。在柴火鱼庄，便能实现。

　一进餐厅就可见水池里跳跃着的有机鲜鱼，而每张餐桌上都嵌着一口大铁锅，底下是柴火，这种粗犷原生态的烹饪方式对习惯了精致的城市人来讲，多了一分返璞归真的味道。更具体验感的是，每桌鱼现点现杀并且都由厨师现场烹饪，蒜、姜、辣椒炒香，放秘制酱煎鱼，加高汤盖上盖煮，十多分钟，便可举箸而食，整个过程实在有趣又方便。锅中鱼肉就算是多煮一会，也不会煮散掉，一口下去，鱼肉的纤维愈发口感十足。享用美食之时，合理搭配劲酒，让美味与健康完美融合，更让你感受美妙的舌尖体验。

　　吃鱼先喝汤，赛过飞禽走兽一箩筐！

　　多数人爱吃鱼，贪恋的正是鱼里那股子鲜味，那么浓缩一锅精华的鱼汤更是不能错过。所以，在林间鱼寨吃鱼，很多食客的习惯是先喝汤。

　　这雪白的汤底经过长时间的熬煮出味，餐厅老板介绍道：“这汤可不是什么按照比例冲调出来的东西，而是用老鸡加猪筒骨熬出来的，不信你们看，上面漂着的这层油，可是冲调不出来的。”

　　“喝江鱼一碗汤，赛过飞禽走兽一箩筐！”应对寒冷的最好方法就是补足身体能量，一碗鱼汤下肚，驱走一身寒意，让充满暖意的鲜打开味蕾。自古以来，享美食时小酌一杯，都是味觉妙配，身心享受。

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