酒泉市肃北让勤俭节约理念深入人心成为新_酒泉市人文_

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一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要批示要求，切实培养节约意识，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。肃北县各学校从开学第一天起，积极行动，加强宣传教育，引导师生做餐桌文明的先行者，坚决制止舌尖上的浪费。开学第一天，在肃北县蒙古族学校、幼儿园和肃北中学等学校的食堂，推出小份菜、半份菜，引导就餐学生根据自己的食量合理购餐，在保证营养均衡的同时减少浪费。餐饮浪费不是小事，事关我国粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成。从开学第一天起，肃北县各学校将这项工作作为重点，抓实抓细。为提高师生节约意识、粮食危机意识，在食堂的醒目位置张贴宣传标语，营造浪费可耻、节约光荣的育人氛围，时刻提醒大家，厉行节俭，反对浪费，创建文明餐桌，从你我做起。学校食堂还加强内部管理，对成本的核算和采购环节严格把关，遵循平衡膳食理论，科学制定食谱，严格遵守食材不多买、厨房不多做原则，从源头上杜绝食物浪费。肃北县蒙古族学校校长哈斯扣告诉记者，在学校餐饮场所制止餐饮浪费行为。还开展了开学第一课主题班会，引导学生树立“厉行节约、反对浪费”的意识。学校还积极招募学生作为光盘检查员，错峰错时就餐时间，检查学生有无浪费现象，引导学生从节约一粒米、一勺饭做起，真正把勤俭节约内化于心外化于行。同时将勤俭节约的好习惯通过学生传导到家庭，家校合一，引导广大家长一同参与，在全社会倡导形成勤俭节约的良好风尚，杜绝“舌尖上的浪费”。(额尔登曲龙诺敏塔娜张婷)