“酒泉洋葱”，为地理标志保护产品及地理标志证明商标。世界洋葱的品质在中国，中国洋葱的品质在甘肃，甘肃洋葱的品质在酒泉。这种“酒泉洋葱”现象说明，酒泉洋葱已形成一定的产地品牌和规模，在甘肃农产品市场乃至全国市场上占有一席之地。酒泉洋葱之所以得到这样的赞誉，与其得天独厚的自然条件密不可分。

酒泉的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，因此农作物品质高，质量好。酒泉地处海拔米—米。区内热量丰富，日照充足，年日照时数为－小时，温差大，光质好，光能资源丰富。年平均气温5－8℃，无霜期－天，年降水量50－毫米。酒泉土壤肥沃，光照充足，温差较大，气候独特，十分有利于洋葱的干物质累积。

酒泉种植洋葱历史悠久，明、清时期就有种植，20世纪70年代末，酒泉市肃州区开始批量种植洋葱。20世纪90年代，辐射到周边的玉门市、金塔县、瓜州县、敦煌市，种植洋葱为酒泉农民带来了可观的收入。

8年以来，酒泉市委、市政府加大了对洋葱种植的指导力度，全市洋葱种植规模逐年扩大，种植水平和产品质量逐步提高，已经成为仅次于山东的第二大洋葱种植基地。

年05月12日，原国家质检总局批准对“酒泉洋葱”实施地理标志产品保护。地理标志地域保护范围：酒泉洋葱产地范围为甘肃省酒泉市肃州区三墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、铧尖乡、下河清乡、东洞乡、黄泥堡乡现辖行政区域。

1、酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，生产的洋葱品质好。

2、酒泉洋葱保护区范围内海拨0米至米，土壤类型为荒漠土，质地为壤土，土壤pH值7.5至8.0（适种洋葱的土壤酸碱度是pH值6?8），土壤有机质含量≥1.25%、碱解氮≥44.0ppm。

3、酒泉洋葱外形美观（近似于球形）、单心率极高、味浓、质嫩、紧实，干物质含量高，品质、色泽、风味明显优于其它洋葱产区。

酒泉是全国重要的良种繁育基地和外贸制种基地，也是全国最大的洋葱种植基地和品质最佳基地，被誉为“陇上果菜之乡”和“西部蔬菜集散地”，蔬菜制种产量和出口量到全国的50%左右。

依托丰富的光热资源和天然的区位优势，酒泉洋葱产业不断壮大并辐射到整个河西地区。甘肃洋葱生产面积长年维持在25万亩左右，在满足国内市场的同时出口日韩、东南亚等国家和地区，为河西走廊农业发展，脱贫致富做出了重要贡献。

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