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恭贺新禧，鸡年大吉 春节是中国的传统节日，俗称过年，那么春节各地的习俗都不相同，有人了解安徽的春节习俗吗？下面，学习啦小编为大家介绍一下。欢迎大家阅读。 安徽 春节：大年初一，大家都穿戴一新，幼辈向长辈拜年，大家依次向祖宗拜年，同辈之间也互相恭喜。这一天，讲究忌讳，不动刀剪，不拿针线，不下锅煎炒(忌吵)，不沾扫帚，不向门外泼水，不打碎杯碗器皿，不打骂儿童。认为犯忌为不吉，本年就会有破财、生病及其他灾祸。祁门县还有“喊年”的习俗。即正月初一、初二两日，由村中年事最高的为领班，组织青年及男童，排成长蛇阵，挨家喊拜年，每至一户，由领班者高喊被拜年的当事人名字并加上称谓，或者说：“向宝厅拜年”,或者以称谓喊拜。受拜者旋即应声说“多谢大家来了”,喊年者齐复声：“应该来的”.别有一番意思。 (1)安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。 (2)除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。 (3)吃饭之前，长辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”.饭后，全家人围在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看着中央台的《春节联欢晚会》直到天明，这就是“守岁”. (4)年初一清早起床后，开门要放鞭炮，祭天地，有的地方称接门神。家人团拜，互相祝贺，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他长辈们拜年。 (5)初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财气扫(泼)出去。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。 元宵节：正月十五闹元宵，家家户户吃元宵。晚上还要送祖宗回山，在祖宗画像前摆上酒菜，焚香祭拜，家家户户还要张挂彩灯，徽州区岩寺镇的元宵戏灯最为盛行。 二月二：农历二月二是土地爷的生日，古徽州称为“龙抬头”.大约是因进入仲夏时节，雨水渐多，可以听到雷声了，所以有这种说法。在农村，这一天农民忌下地，妇女忌拿针线清闲过一天。绩溪县的规矩，这一天还有包扎一生糯米一个的粽子煮熟，祭拜土地神。二月二又为百花生日，故又称“花朝节”,这一天，文人陈设安徽春节习俗：一年一度最重要的节日春节到来了，全国人民为欢欢喜喜过大年，都开始忙碌起来了，买年货，贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了，而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。 过年只吃一顿饭 在寿县，大年三十一天全家谁也不准吃早饭和午饭，只准吃一顿年夜饭。 吃年夜饭，必须要有一盘鲜鱼，但这盘鲜鱼任何人不准吃(意味着年年有余)，只有过完大年初三才能动筷吃这盘鱼，人人都要吃上一口。吃年夜饭时不准说话(意味着埋头大发财)，吃年夜饭一定要留点饭在碗中。 大年三十、初一、初二、初三，四天不许重新开锅做饭，这也是寿县当地一特色的年俗。所以，大年三十晚间的每家年夜饭做得很多，有的家庭锅能做多少饭就做多少饭。 大年三十的年夜饭，做得也很有特色。所有人吃罢年夜饭后，年龄最长者将剩下的饭盛出，然后在灶上慢慢烹制锅巴，大约半个多小时后，一个整体锅状的锅巴就新鲜出炉了。这时，老人虔诚地用双手将它放在稻屯上(任何人不准吃)，意味着来年大丰收。 “元宝”放在门槛上 开门大发财，“元宝”滚进来，在肥西、六安一带被当地百姓演绎得活灵活现。 大年三十晚上十二点后，“守岁”的人们都关上了大门。当地风俗是，关上大门后就不能再开了，即使外面有人敲门也不行，一直到年初一早上，烧上香，燃了烛，再开门放炮。在这段时间内，当地一些好事者将平时用黄土捏成的、与真元宝大小形状一样的假元宝放到大门的门槛上。年初一早上，主人把门打开的一刹那，“元宝”骨碌碌地滚了进来，该户主人见到“元宝”心花怒放，将这个“元宝”恭恭敬敬地放到香案上，前来拜年的人都要说上几句吉祥祝福的话语。但是这个“元宝”也不是白送的，正月十五后，送“元宝”的人会挨家挨户讨“吉利钱”. 年饭是在中午吃 在定远县的很多农村，年的过法各不相同。在这里，人们常说的“年夜饭”却是大年三十中午吃。 在定远县很多农村，一直以来都是大年三十中午吃年饭。很多家庭为了“抢早”,有的上午11点不到，就开始贴春联，放鞭炮，吃“年夜饭”了。很多做生意的有时因为生意好，才很无奈地把“年夜饭”改在晚上吃。有些做生意的，为了赶在中午吃年夜饭，干脆在大年三十便把生意停了，一家人从早上便开始准备中午的“年夜饭”. 凌晨四点就“完年” 在宿松，腊月中下旬，年味就渐渐浓了。 宿松有段民谣，孩子们很小就会唱。“天哪天，莫起风，二十四里接祖宗;二十五，打豆腐;二十六，剁年肉;二十七，做粑吃;二十八，杀鸡又杀鸭;二十九，样样有;三十夜，讲好话，初一初二不挨骂。”宿松做的粑是用米粉和成的，用蒸笼蒸熟，凉了干了，就用水浸着，可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型，有万字印，有喜字印，有寿字印，还有春字、福字等印。孩子多的人家还雕桃子印。 在吃年饭的时间上，宿松大多数地方与全国其他地方一样，但宿松湖区，靠东洪、下仓一带却有些特别：大年三十早上，天刚破晓，就有人家炸起了鞭炮“过年”,一家人围桌吃起了“年早饭”.性急的人家甚至四点多钟就“完年”了。 宿松人的“小年”在正月初七过。小年过得很随便，往往是在黄昏放一挂鞭炮就算过了小年。而元宵节却很隆重。过去有“吃了元宵肉，农夫脱赤足”,即意味着春耕生产又开始了。 吃饭之前先祭祖 庐江在那里过年，仍然能感触到富有浓郁地方特色的年俗。 大年三十中饭一吃过，大人们便带着小孩到祖坟上烧纸。在吃年夜饭之前，同姓年纪最长的再召集儿孙们到祠堂祭祖，意寓过年时不忘记祖宗，先摆上一桌菜，倒上酒，然后，按家族中辈份大小挨个磕头，忙完了这一切，才能回各自家中吃年夜饭。 团团圆圆“团圆饼” 蚌埠地区有一个习俗，过年了家家蒸大馍，蒸了一锅又一锅，蒸好了放在盛粮食的笆斗里。年前蒸馍时各家都会蒸上一个一尺方圆的饼，当地人叫团圆饼。饼一般连续摞三四层，上面用面粉做一对小龙，预示着子女都能成龙成凤;配上莲子、红枣等点缀，有早生贵子、红红火火之意。蒸团圆饼时，小孩子是绝不允许插手的，蒸好后，要放在自家的粮囤上，也有庆丰收的意思。 硬币放进扁食里 在宿州地区，从腊月二十四开始，百姓就开始准备年货。还要蒸馒头、炸出各式的面制小糕点。第一锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃团圆饭，饭前会放一串鞭炮，菜相当丰盛，但不一定有米饭也可以是稀饭，晚饭却很简单，只是吃些面条或元宵，晚饭后开始捏扁食，全家动手。扁食是作为年初一的早饭，素馅，主要以青菜、鸡蛋末、粉丝末作为原料，包制时随机放进一些硬币、一元、一角、五角等。扁食完工后，会有一个自愿“守岁”的家人照看。初一早饭时，谁吃到包有硬币的扁食，就代表谁会在这一年里财运亨通，而且硬币面值越大，就证明赚的钱越多。 在宿州地区，拜年是在年底进行，大家提着礼品看望亲戚。而在正月初二、四、六等双日期的日子里，晚辈再到长辈家，这时还会收到长辈事先准备好的压岁钱。 红蜡烛不许灭掉 在阜阳地区的乡村，人们过农历新年时有一个自古沿袭下来的传统民俗，从大年三十晚上开始直到新年的第一天，堂屋(客厅)中点燃两支红蜡烛，红蜡烛的中间摆上一些贡品，像鸡、鱼、肉等。在这段时间中红蜡烛绝对不许灭掉。 北京北京春节的习俗极其丰富，独具特色，下面，学习啦小编为大家介绍一下北京春节的习俗，欢迎大家阅读。 腊月二十三：祭灶 灶神，俗称“灶王爷”。祭灶是旧历到来的信号，老北京人称“过小年”。童谣传：“糖瓜祭灶，新年祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”人们会为贴在厨房的灶王爷、灶王奶奶供上糖瓜，希望把他们的嘴粘住，免得上天瞎汇报。然后，把灶王爷、灶王奶奶烧掉，送灶神上天。 腊月二十四：扫房 古代把春节大扫除称为“扫年”，起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。后来逐渐演变为年终的卫生大扫除了。按早年间民间的传说，“尘”与陈旧的“陈”是谐音。在农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味着去除旧一年的陈旧东西，把不好的“穷运”、“晦气”统统扫出门，以此来迎接新的一年。 腊月二十五：做豆腐 俗语说“腊月二十五，推磨做豆腐”。但是为什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言，是取代肉类不错的选择，在过去，穷苦的人们总是盼望着在新年吃上一顿好的。豆腐是介于肉与蔬菜之间的食品，可以制作不同的菜式，而取代肉类。当然，“做豆腐”也有象征性的意义。中文“腐”与“福”有相似的发音，做豆腐也就意味着“在新年收获幸福以及福气”。 腊月二十六：去割肉 民间谚语：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己养的猪;所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节民间传统腊月二十六炖大肉中才能吃到肉，故此称为“年肉”。 腊月二十七：宰年鸡 到了腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，宰年鸡”，指的就是这个意思。 腊月二十九：蒸馒首 “二十九，蒸馒头。”在我国春节的民俗中，在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。家家还要蒸枣糕、年糕、豆包，在豆包上还要点上红点或用“八角”(大料)印上红印，还喜欢把豆包做成刺状(用绿豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺状)，寓意“招财进宝”。 年三十：吃饺子守岁 老北京人的年夜饭，主要就是吃饺子。包饺子要有肉、有菜，取“有财”的谐音。剁馅要全家轮流剁，边剁，边说“剁小人”。在除夕之夜，还有守岁的习俗。守岁就从吃年夜饭开始，大家慢慢地吃，一边畅谈，一边品尝美酒，直到深夜。而在午夜12点的钟声响起时，大家就会一起欢呼，吃饺子，喜迎新年的第一天。 大年初一：拜年 初一最重要的一件事情就是要开始拜年，北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京的习俗，初一这一天，女婿要先看岳父岳母，现在一般都是初二的时候，女儿女婿才回娘家拜年。老北京人对拜年非常重视。接待的人家要准备食盒，里面放着各式干果，称为“吉利果”。不论来多少拨儿人拜年，食盒里面一定要满，以表示对客人的尊重和祝福。 年初二：拜财神借元宝 初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。初二这一天，是老北京人拜财神的日子。商家一般拜武财神——关公。百姓家拜比干。因为百姓认为比干没有心了，一定没有私心，办事一定能公正。老北京人到庙里面借“元宝”，以求新的一年万事顺利。 大年初三：老鼠娶亲的日子 据说，初三晚上是老鼠娶亲的日子，所有北京人早早的上床休息，把灯熄了，还要把鞋藏好了，以防老鼠给叼走了。有的在炕洞，顶棚等地放一些米。如果这一天，住平房的小孩听到顶棚上有老鼠跑来跑去，老奶奶就会说是老鼠要娶亲了。 大年初四：逛庙会走亲戚 大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。除此之外，逛庙会从初一就开始逛，老北京人给亲戚拜完年都会到庙会逛逛。 大年初五：伙计就怕老板夹包子 正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。店铺里面的伙计最害怕这一天的晚饭，因为这一天的晚饭，如果老板给伙计夹了一个包子，那就意味着这个伙计吃完这顿饭就要卷铺盖卷儿回家了。 大年初六：买灯碗儿等待“顺星” 大年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。商家在初六开始制作一种泥质的小灯碗儿，因为初八传说是众星下界的日子，每个人都有一个能够保佑自己的星星，老百姓会买小灯碗儿回家，在初八晚上要举行“顺星”仪式，祈求新年一切顺利。 重庆 重庆是中国着名的山城和雾都，在那儿过春节，最明显的标志就是大街小巷都能看到腊梅花。那么，重庆过年的习俗具体有什么呢?下面，学习啦小编为大家介绍一下。 重庆南山盛产腊梅花，从腊月开始，不论你到花市还是在普通街道，到处都能看到来自近郊的农民身背背笼，里面装满含苞待放的蜡梅花。在街上，你经常能碰到手持蜡梅花的市民，它的价格非常便宜，一束(4支)人民币两元。 提到春节，相信每个人都会想到年夜饭。中国北方小年夜那天晚上一般最后一道一定吃饺子，前重庆人则必须吃汤圆，象征着团团圆圆。并且他们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生，一般家长会让他们吃三粒，意思是三步登科，在学业上不断进步。上班族一般吃两粒，意思是四季平安。 吃完年夜后到了晚上便会放鞭炮，用来辞旧迎新。由于室内是严禁放鞭炮的，但是郊区一些划定的地方可以，所以那些想放鞭炮的人都会开车去郊区，在这里尽情大放一番。那些在农村有亲戚的重庆人会趁机到乡下放鞭炮，过过瘾。听说红色或者响声可以吓走年兽哦，因此为了守岁大年三十晚上一家人会围在一起守岁，这是中国文化的传统习俗。 大年初一那天，很多地方都是出去拜年的，问好之类的，但是重庆人都是不出门守在家里的。而且大年初一不能扫地和倒垃圾，据说这样会扫走家里的财气。还有那天不能睡午觉，当地人称为霉睡，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大人小孩都必须说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉。 大年初二开始拜年，当地人称为“走人户”，意思就是到亲朋好友家里拜访。重庆人还喜欢初二之后吃“转转饭”，就是到亲戚之间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。通常吃饭后打牌，大家一边打牌，一边聊天。 当地人拜年活动一直持续到正月十五—元宵节。元宵节也就是中国的灯节。正月十五这一天，晚上所有房间的灯都要亮着，家家户户吃汤圆。而且这时候经常是搞灯展的时候，大街小巷，灯火通明。各种民间庆祝从十三就开始了，有表演鱼翁和蚌仙，踩高跷，耍狮子等。 贴心建议： 1、新年食物丰富但千万别暴饮暴食哦，尤其是肠胃不好的人哦； 2、烟花炮竹很美很过瘾但是燃放的时候记得注意安全； 3、春节天气寒冷可能还会遇到雨雪天气，出门拜访亲戚的时候开车记得注意安全，不要酒醉驾驶，安全大于一切； 4、街上热闹的地方必定吸人眼球，玩乐的时候也要注意安全呢； 最后小编祝大家鸡年吉祥如意，幸福安康！ 福建 闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东，五谷吃不空；跳过西，钱银滚滚来。”这叫“过火群”，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净净、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一起，垃圾堆放门边，希望如愿再从畚帚中走出来，帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中，叫“添旺”，象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，生活节奏加快，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是“围炉”在腊月寒冬，全家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈，述旧岁展望未来，那是多么温馨，多么幸福。 春节的民俗很多，随着时代的进步，近年变化极大。为了入乡随俗，特介绍如下：正月初一，黎明开门，梵香燃爆，曰"开正"。晨起祭祀祖先，是日，粪土不倾户外。 正月初三，为丧家清新愁(即烧新床)之日。凡在初一、二未到过之友家，是日应勿往访，访即为不敬。有谚语曰“初一早，初二早，初三困甲饱”，意思是初三日无客登门，晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢？相传，明朝嘉靖年间，倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚，官兵忙于过年而疏于守备，大股倭寇乘机攻城，军民奋起抵抗敌人，激战二日三夜，倭寇才败退，但城内军民伤亡极重。初三日，百姓各自收埋亲友，吊丧亡灵，哭声震天，无暇到别家登门拜年。第二年初三日，厦门居民把此日作为忌日，久而久之，成为惯例。 正月初四，奉佛人必焚纸帛与马，接神，系迎接十二月二十四日的送神。 正月初九，玉皇诞辰，香案敬神。惟丧家要停祭两年。 正月初十，地诞。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。 正月十三，关圣帝君诞辰，商家均有祭敬。 正月十五，上元或日元宵，即三官大帝诞辰，闹花灯。 甘肃 甘肃春节习俗经过世代相袭、发展演变，并融入时代风貌，越来越具有鲜明的地方特色，浓郁的人情味，热烈的喜庆气氛。地处西部内陆的陇原大地，长期以来由于地域文化的差异，使各地形成了风格迥异的年俗。 兰州社火 源于古代赛神祈福的兰州社火队的排队、角色很有讲究。打头阵的是风婆、雨师，寄寓着祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望。其后是大头罗汉戏柳翠。系为一个戴大头面具的僧袍和尚，围绕花枝招展的柳翠姑娘，嬉戏而舞。继之为春官老爷坐龙杠。春官老爷，为春季之官。其形象颇似戏剧的丑色：戴圆翅乌纱帽，涂白眼窝，八字胡，着红官袍，持折扇，坐于太师椅上，颇为滑稽可笑。再后为十二三对竹马子古装少男少女打扮，胸前后背装置纱制马头、马尾。其后是“船姑娘”，再后是推车子、狮子滚绣球，更有兰州的太平鼓表演。 陇东送财神 据民间传说，财神是道家所奉诸神中的一个虚构人物，名赵公明，手持钢鞭，身骑黑虎，及其威武，又叫赵玄坛，俗称赵公元帅或赵公菩萨，善能“除瘟剪疾，保康禳灾，主持公道，求神如意”。不过，也有人认为，财神是赤脸丹凤的关云长，手提青龙偃月刀，身跨赤兔宝马，在中国文化中称为“义绝”主公道。 在西北很多地方的农村，一直都有送财神的年俗。初一起床出门就要看财神方位，选择走向，根据天干地支，确定喜神、财神、贵神的所在方位。据说，初一一出门，就要朝财神、喜神方向走，就能发财，一年都会遇到喜事、吉利的事。 另外在陇东的一些地方，人们认为初二是财神节。这天早晨，就有人挨家挨户送或售财神像，住户都付钱，不要时，只能说“已有”，忌讳答“不要”，以图吉利。 在秦安的中山、五营等地认为初五是财神日，一年的财运都是财神决定的，所以初五这天大家忙着置办酒席，款待财神。这一天，民间将家中的尘土扫一些倒在村外，意味“送穷婆婆”，同时将外面的土撒入室内的各个角落，称之“请富婆婆”。然后家家户户都供奉祭品，在桌上摆放硬币、纸币等献财神，并在晚饭时刻焚烧财神像，然后全家庆贺。送财神，反映了人民对富裕兴旺的渴求。 舟曲迎婆婆 “正月十九迎婆婆”（舟曲称圣母娘娘为婆婆）是舟曲县遗留下来的一种带有浓厚地方色彩的民俗活动，是整个正月活动的高潮，犹如舟曲县的狂欢节。距今已有五百年的历史，在其发展、演变的过程中吸收了藏传佛教、道教的精华，神职功能不断膨胀，从以前单一的迎生送子、求儿求女扩展到今天保佑一方平安、祈福禳灾的民俗活动。 “正月十九迎婆婆”是县城四街、两关以及附近村庄１６个寺庙中供奉的１６位“婆婆”聚集在一起游街、赐福、接受叩拜的一项民俗仪式。正月十九日上午，各寺庙将自己的婆婆和轿子精心打扮一番，婆婆穿戴一新，凤冠霞帔、珠光宝气，轿子四周挂满玻璃方灯、香荷包，富丽堂皇。晚九时１６位婆婆先汇聚到城东驼铃山北段的东门上，依次进城，１６位婆婆轿灯火辉煌，宛如明星长龙，从天而降。每座轿用彩旗开路，锣鼓相随，到每家门前停留几分钟，接受叩拜，各家焚香化马、鸣炮、祭酒献茶。轿停之处，新媳妇竟相摘取轿前悬挂的荷包，希望赐下娇儿，人们争先恐后钻轿子，意为消灾免难，保佑平安。从北街头至下西街口为１６轿“婆婆”队伍最齐全的地段，之后，西路４轿出西门而归，余下沿街巡游，分别归庙。此时已到凌晨三时半，至此，“迎婆婆”仪式方告结束。 “正月十九迎婆婆”有别于其他民俗形式，是多元化、综合性的艺术再现体，聚宗教、信仰、赐福、娱乐为一体，是羌汉、藏汉民族和睦相处的见证。如今为了迎合社会的发展需要，这一习俗也不断顺应发展潮流，改变自己，完善自己，响应地方政府的号召，经常增加新的时代内容，已成为集经济、文化、宗教、旅游、娱乐为一身的节日，在舟曲人民生活中发挥着重要的作用。 酒泉地蹦子 在酒泉地区，最有特色的年俗就是地蹦子了。一支地蹦子社火队由四个鼓子、四个拉花、四个和尚娃、一个膏药匠，一个傻公子、一个丑婆子，一个大头和尚、一个柳翠等角色组成。地蹦子的跑跳花样很多，有二十多种，跑跳一场长达三四个小时。它的跳法分为大小二十个阵，是靠布阵来跳的。 说唱兼备、歌舞并序是地蹦子最大的特点。其说唱形式可以分为先说后唱、先唱后说和自唱、点唱、对唱、边说边唱、边舞边唱等。说唱的内容也极为丰富，有唱人们在现实生活中对美好前景向往的、对神灵祈求的、对官府褒贬期望的；有唱通过辛勤劳动获得丰硕成果后，人们愉悦心情的；有唱当地好人好事和坏人坏事的；有唱自然现象和颂扬吉利的；也有说唱古诗词的。大都即兴赋诗，现编现唱。自唱主要以膏药匠为主，他可以根据场合、对象自编自唱，大都唱吉庆的内容。 地蹦子的唱词里既包含着古老的文化内涵和酒泉的风土人情，也根据时代发展，融入了新的文化元素。 广东 年三十行花街 除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。 年初一斋日 凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。 贴春联、年画 大门、小门均贴上大红春联，门楣贴"利是"，门板贴门神或"福"，"大吉"等字。厨房、牛栏、猪圈、鸡栅、厕所等处也要贴上用红纸写有"财丁两旺"、"六畜兴旺"等红纸"桃符"。大厅和卧室、客房均贴上新年画，一派喜气洋洋的欢乐景象。 拜祖先 腊月三十日早餐后，凡是当年添了男丁的就要派人到祖祠打扫卫生，将祖祠墙壁粉刷一新。午后，陆续有人携礼盒、三牲、炮竹、元宝香烛等祭品前往祖祠拜祭进香。行礼之后，放炮竹，有的放铳。每到大年三十午后，祖祠香火缭绕不断，炮竹声不绝于耳，一直延续到黄昏。 广东的狮子与外省不同，称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。广东醒狮舞起源佛山春节期间的舞狮活动，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙，广东的龙舞，名目繁多，千姿百态，不同的龙舞，寄托着人们不同的理想和愿望。春节是喜庆之日，耍舞的多是热烈奔放的彩龙、金龙和纱龙之类，白天舞布龙，晚上耍龙灯。 广西 广西壮族自治区，是中国五个少数民族自治区之一，有12个常住少数民族，其中主干少数民族为壮族，壮族受汉族文化的影响，也是过春节的，只是壮族的春节夹杂了更多本民族的特色。这里搜罗一些壮族独具特色的民间过年习俗，让我们了解地道的壮族风习…… 与汉族春节不同的是：壮族人除过春节之外，还要在十日再过一个“晚年”。 小年 桂林春节习俗·从小年夜到除夕。春节踏着农历12月24日零时的钟声,走入桂林的城乡。这天是桂林人的小年夜,也就是过小年。过小年这天,人们宰鸡、杀鸭,庆贺春节来临。 在广西武宣、桂平等地有做米饼习俗。用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。 广西玉林各地有制作年味小吃“白散”的传统习惯，“白散”用糯米经过五六道工序制作而成，上面还印有“福”“寿”“喜”等字形，寓意生活幸福美满，是当地人过年过节的最好馈赠品。 除此之外，广西贺州瑶家的腊肉制作可谓有着千年文化，腊肉咸甜适中，无柴火烟薰味，肥而不腻、瘦而不柴，吃过的都赞不绝口。 广西桂林过小年都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式是将糖果放在灶头祭祀灶神，让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。举行过灶祭后，就要开始做迎接过年的准备。广西各地都会选择从小年开始进行掸尘，家里有铜器要擦的十分光亮，也就是年终大扫除，以迎接新一年的到来。 除夕，即农历十二月最后一日，俗称“年三十”。此日，人们早起换桃符、贴门画、春联，以讨吉祥。 年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”、炖整鸡。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。 大年初一 大年初一，人们鸡鸣即起，穿着新衣，竞相燃放鞭炮，相互拜年，开始春节的庆祝活动。 进入正月，庆祝活动虽大同小异，但每个地市也有自己独特的习俗。这里列举一些典型的习俗。 新年挑水好运多 舞鸡舞春牛 “春牛”，并非真的牛，其实是用竹片编成的，外边套上布，弄成牛的样子。“春牛”踩着鼓点摇头晃脑地挨家挨户给人拜年，预祝人寿年丰，春牛舞到哪里，欢乐和喜庆就被带到哪里。 抢头鸭 决大多数的壮家人大年初一是不串门的，白天吃汤圆，晚上才吃荤菜，据说可以消灾去病。散年吃母粽。 折叠吃母粽 粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。用当地特产的大粽叶，将十斤糯米、二斤猪肉、三斤绿豆、包扎成大年粽，放在大铁锅中烧煮三天三夜。 打春堂 小规模特郎一般在村内或院子、厅堂里举行，二三对男女老少持杵或扁担，排于春堂或长板凳两侧，以类似捣米的动作，有节奏地互相敲击，间或敲打春堂或板凳，发出"同打、同打、同同打嘟打"的声响，较大规模的特郎则在村边空旷地举行，数十人排在临时搭起的长凳两侧，在锣鼓的伴奏下有节奏敲击，成百上千围观者则不时喝彩肋威，场面热烈而壮观。 元宵节 正月十五，又称元宵节、上元节、灯节，民间有“十五大似年”之说。 灯会醉游人 （作者：顾达连，邓鑫月，倪成陶，杨春燕，游世枭，张粤，张俊泽编辑：蒋一哲） 赞赏 |
