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??点击酒泉圈子星标置顶我们?? 酒泉圈子商务合作 酒泉市市场监督管理局 关于规范食醋生产经营的通告 全市各食品生产经营单位：《食品安全国家标准食醋》（GB-）已于年12月21日实施，该标准明确规定“食品添加剂的使用应符合GB的规定,冰乙酸(又名冰醋酸)、冰乙酸(低压羟基化法)不可用于食醋。”《食品安全国家标准植物油》标准等解读材料明确，“《食品安全国家标准食醋》（GB-）是对《食醋卫生标准》（GB-）的修订。与原标准相比，上述标准仅适用于传统酿造工艺生产食醋，不再适用于采用配制工艺生产的食醋。对采用配制工艺生产的食醋将按照复合调味料管理。” 国家市场监管总局亦发布了《关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》（年第8号）（自年3月1日起执行）将“调味品：食醋”由原来的“1.酿造食醋2.配制食醋”（《关于公布食品生产许可分类目录的公告》年第23号）修改为“调味品：食醋1.食醋2.甜醋”。因此，请大家注意以下几点： 1.自年12月21日起，各食醋生产企业，不得将冰乙酸(又名冰醋酸)作为食品添加剂，用于食醋生产； 2.自年3月1日起，未取得复合调味料食品生产许可证的生产企业，不得生产“配制食醋”； 3.自年3月1日起，未在食品标签的醒目位置标明“酸性复合调味料（或酸性调味液、复合调味料）”的“配制食醋”，不得在市场进行销售。 若发现违法违规行为，请及时拨打热线进行投诉举报，一经查实将按《食品安全法》相关规定严肃处理。 酒泉市市场监督管理局 年6月1日预览时标签不可点 |
